Защо никога не трябва да обядвате на бюрото си, според експерти

Много хора считат, че в случай че „ работят през обяда “ и ядат на бюрото си, икономисват време, с цел да могат да свършат повече и да завършат ден в рационален час.

Но в действителност ли работата на бюрото ви до обяд е най-хубавото решение за метод на живот и кариера?

Двама специалисти решиха дали храненето на бюрото ви по време на претрупан работен ден в действителност е най-хубавият метод да се заредите с гориво и да поддържате продуктивността си през останалата част от деня.

Ето какво може да не осъзнавате за последствията от неналичието на същинска обедна отмора.

Какво се крие зад наклонността от работа до обяд?

Докладът за обяд на ezCater за 2023 година, който интервюира 5000 служащи в Съединени американски щати, откри, че съвсем 48% от хората пропущат действителна обедна отмора най-малко един път седмично.

Факторите, включени в решението им да работят през обяд, са разнообразни.

Докладът разкрива, че 23% от хората споделят, че го вършат, с цел да приключат работата си в точния момент, 22% се опасяват, че няма да имат задоволително време да свършат работата си, в случай че не работят до обяд, и 20% споделиха, че имат прекалено много срещи, с цел да си починат.

„ Тези данни допускат, че чиновниците мислят за краткосрочното влияние върху продуктивността и губят от взор огромната картина “, сподели Даян Суинт, представител на ezCater в Бостън, пред Fox News Digital.

„ В дълготраен проект неналичието на пауза за зареждане води до прегаряне, стрес и по-малко умствена изясненост “, сподели Суинт, който работи с компании, университети и организации, които желаят да употребяват храната за възстановяване на културата, продуктивността и цялостното задоволство от работата.

По този въпрос 48% от служащите споделиха, че са по-малко изгорени, когато си вземат отмора, сподели Lunch Report.

„ Въпреки че служащите може да считат, че пропускането на обедните почивки икономисва време, действителността е, че този табиет понижава концентрацията и понижава продуктивността “, сподели Суинт.

Защо вземането на избрана обедна отмора е толкоз значимо

Ползите от почивката за обяд се появиха в Доклада за обяд, защото 53% от служащите разкриха, че имат повече умствена изясненост, когато спрат за обяд.

„ И 78% от служащите споделят, че вземането на обедна отмора усъвършенства работата им “, сподели Суинт пред Fox News Digital.

В днешната забързана работна просвета доста хора се оказват уловени в нормалната процедура да работят през обяд, вярвайки, че това е тактика за икономисване на време, с цел да се подсигурява ранно или навременно овакантяване на офиса.

„ Въпреки това, този избор има обилни последствия освен за продуктивността, само че и за физическото и психическото благоденствие “, сподели Сара Хеклер, MS, RD, лицензиран диетолог от Anne Till Nutrition Group в Роли, Северна Каролина.

Друго удивително преимущество от същинската обедна отмора? Това може да увеличи задачите ви за баланс сред работа и персонален живот, сподели тя.

„ Почивката по време на обяд поддържа по-здравословен баланс сред работата и персоналния живот “, сподели Хеклер.

„ Временно разрешава на хората да излязат от професионалния метод на мислене, насърчавайки възприятието за разделяне сред работата и персоналния живот. Тази граница е от значително значение за попречване на проникването на напрежението, обвързван с работата, в други аспекти от живота на индивида “, сподели тя.

Освен това избраната обедна отмора предизвиква по този начин нужното когнитивно презареждане по време на работния ден.

„ Отдръпването от бюрото обезпечава умствено нулиране, което разрешава на хората да се върнат на работа с нараснал фокус и изясненост “, сподели Хеклер пред Fox News Digital.

Какви са питателните последствия от работата през обяда?

Когато се храните на бюрото си, евентуално изпълнявате няколко задания по едно и също време, до момента в който кърпите обяда си.

Според Хеклер ето някои други дефекти на храненето по време на обяда във вашия офис или кабина.

По-голям късмет за безсмислено ястие. Когато хората работят през обяд, те постоянно прибягват до безсмислено хранене, сподели Хеклер.

„ Това значи, че те употребяват храна бързо и с малко мисъл, което води до неприятно дъвчене и храносмилане “, продължи Хеклер. „ Прибързаното хранене може да докара до постигане на по-големи частици храна до стомаха, което затруднява храносмилателната система да разгражда и усвоява дейно питателните субстанции. “

вижте също

Смяташе се, че тази известна закуска предизвиква наддаване на тегло, само че в действителност отстранява мазнините по корема

Намалено асимилиране на хранителни субстанции. Прибързаният обяд може да се състои от модифицирана или бърза храна, без съществени хранителни субстанции.

„ Храни, богати на хранителни субстанции, като плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни и постни протеини, способстват за цялостното здраве и устойчива сила “, сподели Хеклер пред Fox News Digital.

Когато хората подценяват тези групи храни, те могат да изпитат дефекти, което да повлияе на способността им да останат фокусирани и енергични през целия ден.

Понижени равнища на сила. Пропускането на обяда или изборът на храни с високо наличие на рафинирани захари и мазнини може да способства за енергиен спад в средата на следобяд, сподели Хеклер.

„ Тези храни обезпечават бърз прилив на сила, само че постоянно са последвани от бърз спад на енергийните равнища “, продължи тя.

„ Това може да повлияе отрицателно на продуктивността и концентрацията, което прави по-трудно ефикасното справяне със дилемите. “

Лошият избор на храна също може да понижи когнитивната функционалност, сподели още тя.

И по този начин, какво би трябвало да извършите вместо това?

Ако въобще е допустимо, напуснете бюрото си и обядвайте в стаята за отмора.

Излезте на открито, в случай че е допустимо — или даже вечеряйте отвън обекта, в случай че имате време.

Независимо дали опаковате обяда си, ядете храна за у дома или се отбивате в ресторант, ключът е да създадете проект за здравословно хранене — освен за хранене, само че и за изцяло богатство.

„ Изборът на добре уравновесен обяд, който включва композиция от макронутриенти – въглехидрати, протеини и мазнини – оказва помощ за поддържането на постоянни равнища на кръвната захар “, сподели Хеклер.

„ Това от своя страна поддържа непрекъсната сила през целия следобяд, предотвратявайки нуждата от несъразмерна консумация на кофеин или нездравословни закуски, с цел да останете бдителни. “